طريقة عمل أحلى محشي ورق عنب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مدخل :~

المحشي بأنواعه المختلفة لا تخلو منه مائدة عربية،

ولكن لكل بلد طريقة مختلفة في طريقة عمله،

ومن أهم أنواع هذا النوع من الطعام هو ورق العنب

فهو يمتلك فوائد كثيرة،

كما أن ورق العنب يعتبر مصدرا جيدا

للكثير من العوامل الغذائية المفيدة،

وكذلك كمصدر للطاقة..

تفضلي طاهيتنا البارعه طريقه عمل المحشي

كافي لشخصين

اولا : المقادير

- نصف كيلو من حزمة ورق العنب
- نصف كيلو من الأرز المصري
- حزمه من البقدونس مفروم ناعم
-4 حبات من الطماطم مفرومه
-2 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومه
ـ كوب من زيت الزيتون.
ـ نصف ملعقة كبيرة ملح .
ـ رشة بهار مطحون .
ـ رشة فلفل أبيض مطحون.
ـ رشة قرفة مطحونة.

ثانيا :الطريقه

- قومي بغسل الارز جيدا وبعدها قومي بتصفيته جيدا من الماء
- ثانيا قومي بوضع ثلاث ملاعق من الزيت على النار وحمري البصل
- بعدها اضيفي الطماطم المفروم الى البطل وقومي بتقليبها
--اضيفي الى الخلطه البقدونس ثم الملح والبهارات سابقة الذكر
-اتركي الصلصة الطماطم يغلي على النار لعدة دقائق
- وبعدها اضيفي الخلطه على الارز وقلبيه جيده

هنا أصبح معك الحشو جاهز

يمكنك حشو اوراق العنب ورصها في القدر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

- ضعيه على النار واضيفي اكواب من عصير الطماطم لتغطية المحشي

- اتركيه على نار عاليه حتى غليانه

بعد الغليان قومي بتركه على نار هادئه

لمدة نصف ساعه او حتى ينضج تماما

وهكذا الشكل النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مخرج :~

ويستخدم ورق العنب كعلاج للكثير من المشاكل كمشاكل ا

لجهاز الهضمي كعسر الهضم والتهابات المعدة ومشاكل الأسنان،

كما يقال أنه يساعد على تخفيف نسبة الكولسترول

ويزيد من نشاط الجسم في مقاومة الأمراض،

والف صحتين وعافيه

» أحلى مكان في الدنيا بل أحلى مكان في الكون
» أحلى صور سيارات في العالم
» أحلى ترحيب لأحلى كول على طول
» أحلى الملابس للصبايا
» أحلى قبعات للصبايا